可以、糖尿病的龙舌兰酒长啥样?

  墨西哥瓜纳华托(Guanajuato)的科学家们在美国化学学会(American Chemical Society)上宣布:龙舌兰酒中含有的龙舌兰糖分物质(agavins)可以降低帮助2型糖尿病患者降低血液中的葡萄糖含量,帮助肥胖人群减轻体重。

  可以、糖尿病的龙舌兰酒长啥样?

  该项实验是以老鼠为研究对象,一组老鼠每天喂养加有龙舌兰糖的饮用水,对照组老鼠则正常饮食。科学家们每周都给这些老鼠称体重,测量血糖含量。终的研究结果显示实验组的老鼠在饮用加了龙舌兰糖分的水之后,吃得比对照组的老鼠要少,而且体重呈下降趋势,血糖浓度也相对降低。

  负责本次研究的梅赛德斯·洛佩斯先生(Mercedes Lopez)说:“这种龙舌兰糖价格便宜,而且没有副作用,几乎很少人会讨厌它。此外,这种糖的主要成分是有益于口腔和肠道里的益生菌声场的果糖。因此,对于肥胖人群和糖尿病患者来说这无疑是一个福音。”然而研究者们却对龙舌兰酒中的这种糖分含量持有争议,因为龙舌兰酒在酿造过程中大部分的糖分会变为酒精。

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